为提高餐饮服务管理水平，强化食品安全意识，9月25日中午，餐饮中心利用午休时间在骊绣苑餐厅一楼举办了食品安全知识培训。培训会由中心主任助理王保城主持，中心班组负责人及部分厨师参加了培训会。

王保诚从餐饮各岗位职责、从业人员健康管理、食品留样管理、餐具消毒、食品加工存储及中心奖惩制度等方面进行了培训，使员工深刻认识到食品安全的重要性。

通过培训，中心组要求员工将规范操作与食品安全铭记在心，落在实处，为广大师生创建安全、卫生、文明的就餐环境贡献自己的力量。

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• 编辑：逸心