11月29日，临潼餐饮管理服务中心在骊绣苑三层餐厅举办了秋冬季食品安全培训专题会议，培训会由中心主任朱永林主持，临潼餐饮中心各餐厅经理、各班组负责人及主要操作人员参加了会议。

培训会上，朱永林从原料采购贮存、加工烹调管理、食品留样管理、人员健康卫生、餐具洗消管理、餐厅环境卫生、有毒有害物资管理等方面进行了培训。他以自己从事餐饮工作以来的切身感受和典型案例谈了加强食品安全的重要性。整个培训内容丰富、案例详实、感受真切。

此次培训进一步加强了食堂从业人员食品安全法律意识和责任意识，提升了食品安全管理操作水平。